Nos missions
Les missions de l’Association Genevoise pour la Promotion du Goût reprennent, au niveau cantonal, les objectifs de la Semaine du Goût sur le plan national:
1
Valoriser la diversité des goûts et des cultures alimentaires présentes sur le territoire genevois
2
Préserver la tradition et encourager l’innovation culinaire
3
Mettre en valeur le savoir-faire artisanal
4
Encourager les productions locales et durables
5
Sensibiliser les jeunes au goût, au respect de la nourriture, au plaisir de cuisiner et de bien manger
6
Rendre les consommateurs attentifs à la saisonnalité, au mode de production des produits et à la souveraineté alimentaire
7
Promouvoir la santé par une nourriture variée et équilibrée
8
Alimentation durable